21 May 2018, Monday
Редактор перевода
Ольга Гусарева
Статьи Wikiyours - это англоязычные статьи, переведённые на русский язык. Любой, кто владеет английским языком может стать обладателем своей собственной статьи и заработать деньги на её переводе. Соединим приятное с полезным!
Для перевода выберите статью.
Для перевода статьи
выберите категорию
Предложить изменения

Список коктейлей

Содержание
  1. Всё о коктейлях
  2. Коктейли с абсентом
  3. Коктейли с пивом
  4. Коктейли с бренди
  5. Коктейли с кашасой
  6. Коктейли с джином
  7. Коктейли на основе узо
  8. Коктейли с ромом
  9. Коктейли на основе саке
  10. Коктейли с текилой
  11. Коктейли с водкой
  12. Коктейли с виски
  13. Коктейли с вином
  14. Коктейли с ликером в качестве основного ингредиента

Всё о коктейлях

Коктейль - это смешанный напиток, обычно приготовленный из чистого алкоголя (например, джин, коньяк, водка, виски, текила, качаса или ром), который смешивается с другими ингредиентами. Если пиво является одним из ингредиентов, напиток называется пивным коктейлем.

Коктейли могут содержать один или несколько видов ликеров, соков, фруктов, а  также мед, молоко или сливки, специи или другие наполнители. Коктейли отличаются в зависимости от ингредиентов от бармена до бармена и от региона к региону. Два напитка могут называться одинаково, но иметь очень разные вкусы из-за различий в том, как их готовили.

Эта статья группирует коктейли по основному типу алкогольного напитка (по объему), содержащегося в них. Дальнейшие сведения о структуре статьи:

Коктейли, обозначеные как "Официальные коктейли МАБ" Международной ассоциацией барменов и являются одними из самых популярных коктейлей по всему миру.

Эта статья не является исчерпывающим списком всех коктейлей или их вариаций, а коктейли, для которых нет достаточно информации, не упоминаются в ней.

Коктейли с абсентом

Абсент - это ароматизированный аромат, полученный из ботанических культур, включая цветы и листья Artemisia absinthium («великая полынь»), а также зеленый анис, сладкий фенхель и другие лекарственные и кулинарные травы.

  •  Коктейль "Смерть в полдень" 
  •  Коктейль «Землетрясение» 
  •  Коктейль "Зеленый русский" 
  •  Коктейль "Зеленый Веспер" 
  •  Коктейль "Молоко Плюс"

Коктейли с пивом

  •  Чёрно-коричневый (англ. Black and Tan) 
  •  Чёрный бархат (англ. Black Velvet) 
  •  Бойлермейкер (англ. Boilermaker) 
  •  Брасс Манки (англ. Brass Monkey) 
  •  Коронарита (англ. Coronarita) 
  •  Клемм Пайнт (англ. Clam Pint) 
  •  Нос собаки (англ. Dog's Nose) 
  •  Пламенный Доктор Пеппер (англ. Flaming Doctor Pepper) 
  •  Кровь ката (англ. Hangman's Blood) 
  •  Ирландская автобомба (англ. Irish Car Bomb) 
  •  Мичелада (англ. Michelada) 
  •  Микки Маус (англ. Mickey Mouse) 
  •  Порчкролер (англ. Porchcrawler) 
  •  Ред Ай (англ. Red Eye) 
  •  Бомба сакэ (англ. Sake Bomb) 
  •  Укус змеи (англ. Snakebite) 
  •  Том Бас (англ. Tom Bass) 
  •  Ю-Бут (англ. U-Boot)

Коктейли с бренди

  •  Коктейль "Бомбардино" 
  •  Коктейль "Лошадиная шея" 
  •  Коктейль Кровь ката  
  •  Коктейль "Между простынями'' 
  •  Коктейль "Лицо Ангела" 
  •  Коктейль "Александр"  
  •  Коктейль "Писко Сауэр" 
  •  Коктейль "Порто флип" 
  •  Коктейль "Принц Уэльский" 
  •  Коктейль "Сазерак" 
  •  Коктейль "Сайдкар" 
  •  Коктейль "Сангрия" 
  •  Коктейль "Стингер" 
  •  Коктейль "Французский связной" 
  •  Коктейль "Чикаго" 
  •  Коктейль "Шампань" 

Коктейли с кашасой

  •  Batida 
  •  Caipirinha IBA  
  •  Caju Amigo 
  •  Leite de Onça 
  •  Quentão 
  •  Rabo-de-galo 
  •  Royce 

Коктейли с джином

  •  Авиация (коктейль) 
  •  Буравчик (коктейль) 
  •  Веспер (коктейль) 
  •  Гланды обезьянки 
  •  Дерби (коктейль) 
  •  Джин-тоник 
  •  Джин-физ 
  •  Джон Коллинз (коктейль) 
  •  Ежевика (коктейль) 
  •  Казино (коктейль) 
  •  Клевер Клуб 
  •  Лицо ангела (коктейль) 
  •  Лонг-Айленд (коктейль) 
  •  Мартини (коктейль) 
  •  Негрони 
  •  Парадис (коктейль) 
  •  Рамоз Физ 
  •  Сингапурский слинг 
  •  Смокинг (коктейль) 
  •  Французский 75(коктейль) 

Коктейли на основе узо

  • Узини

Коктейли с ромом

  •  Бакарди 
  •  Барракуда 
  •  Дайкири 
  •  Жёлтая птичка 
  •  Куба либре 
  •  Лонг-Айленд айс ти 
  •  Май Тай 
  •  Между простынями 
  •  Мохито 
  •  Мэри Пикфорд 
  •  Пина колада 
  •  Плантаторский пунш 
  •  Тьма и буря 
  •  Хемингуэй спешл

Коктейли на основе саке

Коктейли с текилой

  •  Вампиро 
  •  Восходящее солнце 
  •  Лонг-Айленд айс ти 
  •  Маргарита 
  •  Маргарита Томми

Коктейли с водкой

  •  Веспер 
  •  Грязный мартини 
  •  Камикадзе 
  •  Космополитен 
  •  Крёстная мать 
  •  Кровавая Мэри 
  •  Лонг-Айленд айс ти 
  •  Мартини капля лимона 
  •  Морской бриз 
  •  Московский мул 
  •  Отвёртка 
  •  Русский весенний пунш 
  •  Секс на пляже 
  •  Французский мартини 
  •  Харви Волбенгер 
  •  Чёрный русский 
  •  Эспрессо мартини

Коктейли с виски

  •  Иски сауэр 
  •  Кофе по-ирландски 
  •  Крёстный отец 
  •  Манхэттен 
  •  Мятный джулеп 
  •  Олд фешен 
  •  Ржавый гвоздь

Коктейли с вином

  •  Барракуда 
  •  Беллини 
  •  Венецианский спритц 
  •  Веспер 
  •  Кир 
  •  Мимоза 
  •  Русский весенний пунш 
  •  Французский 75 
  •  Шампань

Коктейли с крепкими винами

Эти напитки технически являются коктейлями, потому что крепленые вина представляют собой смесь дистиллята и вина.

  • Портвейн: Нахальный Вимто

Винные коктейли

Винные вариации коктейлей

Следующие напитки являются технически коктейлями, если вино является вторым по объему ингредиентом, так как вино представляет собой ферментированный напиток, а не дистиллированный.

Коктейли с игристыми винами

  • Агуа-де-Севилья 
  • Брызги Апероль 
  • Беллини 
  • Россини

Коктейли с шампанским

  •  Черный бархат 
  •  Баксфизз 
  •  Коктейль с шампанским 
  •  Французский 75 
  •  Кир роял 
  •  Мимоза 
  •  Рубиновый Датчесс

Коктейли с красным вином

  •  Калимоццо или Калимочо или Риоха Либре 
  •  Глинтвейн 
  •  Старый испанец 
  •  Тинто де Верано 
  •  Зурракапоте

Коктейли с белым вином

  • Кир
  • Брызги

Коктейли с ликером в качестве основного ингредиента

Коктейли с шоколадным ликером

  • Шоколадный мартини

Коктейли с кофейным ликером

  • Кофейные коктейли

Коктейли со сливочным ликером

  •  Ликер, содержащий сливки, придающий вкус молочного коктейля 
  •  Crème de menthe - зеленый 
  •  Зеленый мятный ликер 
  •  Кузнечик 
  •  Спрингбок 
  •  Crème de menthe - белый 
  •  Бесцветный мятный ликер 
  •  Стингер

Коктейли с фруктовым ликером

Коктейли с яблочным ликером

  •  Яблочный кнель 
  •  Манзана-Верде 
  •  Чистый яблочный ликер

Коктейли с апельсиновым ликером

Один из нескольких апельсиновых ликеров, таких как Гранд марнер, Трипл сэк или Курасао

  •  Золотой дубль 
  •  Золотая мечта 
  •  Лунная походка 
  •  Боевой клинок 

Коктейли с другими фруктовыми ароматизаторами

  •  Ликер Мидори 
  •  Прозрачный, ярко-зеленый, дынный ликер 
  •  Коктейль Японский тапочек  
  •  Кислый Мидори 

Коктейли с ореховым ликером

  • Ликеры с миндальным вкусом

Коктейли на основе виски-ликера

  • Ржавый гвоздь