Список коктейлей

Всё о коктейлях

Коктейль - это смешанный напиток, обычно приготовленный из чистого алкоголя (например, джин, коньяк, водка, виски, текила, качаса или ром), который смешивается с другими ингредиентами. Если пиво является одним из ингредиентов, напиток называется пивным коктейлем.

Коктейли могут содержать один или несколько видов ликеров, соков, фруктов, а также мед, молоко или сливки, специи или другие наполнители. Коктейли отличаются в зависимости от ингредиентов от бармена до бармена и от региона к региону. Два напитка могут называться одинаково, но иметь очень разные вкусы из-за различий в том, как их готовили.

Эта статья группирует коктейли по основному типу алкогольного напитка (по объему), содержащегося в них. Дальнейшие сведения о структуре статьи:

Коктейли, обозначеные как "Официальные коктейли МАБ" Международной ассоциацией барменов и являются одними из самых популярных коктейлей по всему миру.

Эта статья не является исчерпывающим списком всех коктейлей или их вариаций, а коктейли, для которых нет достаточно информации, не упоминаются в ней.

Коктейли с абсентом

Абсент - это ароматизированный аромат, полученный из ботанических культур, включая цветы и листья Artemisia absinthium («великая полынь»), а также зеленый анис, сладкий фенхель и другие лекарственные и кулинарные травы.

Коктейль "Смерть в полдень"
Коктейль «Землетрясение»
Коктейль "Зеленый русский"
Коктейль "Зеленый Веспер"
Коктейль "Молоко Плюс"

Коктейли с пивом

Чёрно-коричневый (англ. Black and Tan)
Чёрный бархат (англ. Black Velvet)
Бойлермейкер (англ. Boilermaker)
Брасс Манки (англ. Brass Monkey)
Коронарита (англ. Coronarita)
Клемм Пайнт (англ. Clam Pint)
Нос собаки (англ. Dog's Nose)
Пламенный Доктор Пеппер (англ. Flaming Doctor Pepper)
Кровь ката (англ. Hangman's Blood)
Ирландская автобомба (англ. Irish Car Bomb)
Мичелада (англ. Michelada)
Микки Маус (англ. Mickey Mouse)
Порчкролер (англ. Porchcrawler)
Ред Ай (англ. Red Eye)
Бомба сакэ (англ. Sake Bomb)
Укус змеи (англ. Snakebite)
Том Бас (англ. Tom Bass)
Ю-Бут (англ. U-Boot)

Коктейли с бренди

Коктейль "Бомбардино"
Коктейль "Лошадиная шея"
Коктейль Кровь ката
Коктейль "Между простынями''
Коктейль "Лицо Ангела"
Коктейль "Александр"
Коктейль "Писко Сауэр"
Коктейль "Порто флип"
Коктейль "Принц Уэльский"
Коктейль "Сазерак"
Коктейль "Сайдкар"
Коктейль "Сангрия"
Коктейль "Стингер"
Коктейль "Французский связной"
Коктейль "Чикаго"
Коктейль "Шампань"

Коктейли с кашасой

Batida
Caipirinha IBA
Caju Amigo
Leite de Onça
Quentão
Rabo-de-galo
Royce

Коктейли с джином

Авиация (коктейль)
Буравчик (коктейль)
Веспер (коктейль)
Гланды обезьянки
Дерби (коктейль)
Джин-тоник
Джин-физ
Джон Коллинз (коктейль)
Ежевика (коктейль)
Казино (коктейль)
Клевер Клуб
Лицо ангела (коктейль)
Лонг-Айленд (коктейль)
Мартини (коктейль)
Негрони
Парадис (коктейль)
Рамоз Физ
Сингапурский слинг
Смокинг (коктейль)
Французский 75(коктейль)

Коктейли на основе узо

Узини

Коктейли с ромом

Бакарди
Барракуда
Дайкири
Жёлтая птичка
Куба либре
Лонг-Айленд айс ти
Май Тай
Между простынями
Мохито
Мэри Пикфорд
Пина колада
Плантаторский пунш
Тьма и буря
Хемингуэй спешл

Коктейли на основе саке

Коктейли с текилой

Вампиро
Восходящее солнце
Лонг-Айленд айс ти
Маргарита
Маргарита Томми

Коктейли с водкой

Веспер
Грязный мартини
Камикадзе
Космополитен
Крёстная мать
Кровавая Мэри
Лонг-Айленд айс ти
Мартини капля лимона
Морской бриз
Московский мул
Отвёртка
Русский весенний пунш
Секс на пляже
Французский мартини
Харви Волбенгер
Чёрный русский
Эспрессо мартини

Коктейли с виски

Иски сауэр
Кофе по-ирландски
Крёстный отец
Манхэттен
Мятный джулеп
Олд фешен
Ржавый гвоздь

Коктейли с вином

Барракуда
Беллини
Венецианский спритц
Веспер
Кир
Мимоза
Русский весенний пунш
Французский 75
Шампань

Коктейли с крепкими винами

Эти напитки технически являются коктейлями, потому что крепленые вина представляют собой смесь дистиллята и вина.

Портвейн: Нахальный Вимто

Винные коктейли

Винные вариации коктейлей

Следующие напитки являются технически коктейлями, если вино является вторым по объему ингредиентом, так как вино представляет собой ферментированный напиток, а не дистиллированный.

Коктейли с игристыми винами

Агуа-де-Севилья
Брызги Апероль
Беллини
Россини

Коктейли с шампанским

Черный бархат
Баксфизз
Коктейль с шампанским
Французский 75
Кир роял
Мимоза
Рубиновый Датчесс

Коктейли с красным вином

Калимоццо или Калимочо или Риоха Либре
Глинтвейн
Старый испанец
Тинто де Верано
Зурракапоте

Коктейли с белым вином

Кир
Брызги

Коктейли с ликером в качестве основного ингредиента

Коктейли с шоколадным ликером

Шоколадный мартини

Коктейли с кофейным ликером

Кофейные коктейли

Коктейли со сливочным ликером

Ликер, содержащий сливки, придающий вкус молочного коктейля
Crème de menthe - зеленый
Зеленый мятный ликер
Кузнечик
Спрингбок
Crème de menthe - белый
Бесцветный мятный ликер
Стингер

Коктейли с фруктовым ликером

Коктейли с яблочным ликером

Яблочный кнель
Манзана-Верде
Чистый яблочный ликер

Коктейли с апельсиновым ликером

Один из нескольких апельсиновых ликеров, таких как Гранд марнер, Трипл сэк или Курасао

Золотой дубль
Золотая мечта
Лунная походка
Боевой клинок

Коктейли с другими фруктовыми ароматизаторами

Ликер Мидори
Прозрачный, ярко-зеленый, дынный ликер
Коктейль Японский тапочек
Кислый Мидори

Коктейли с ореховым ликером

Ликеры с миндальным вкусом

Коктейли на основе виски-ликера

Ржавый гвоздь